Тыквенный суп за 10 минут
Ingredients
- Тыква — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л
- Петрушка — 10 г
- Бульон — 250 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тыкву и лук почистить и нарезать кубиками.
2
Обжарить все в масле пару минут.
3
Залить горячий бульон или кипяток, проварить все семь минут до готовности тыквы.
4
Добавить зелень, убрать с плиты.
5
Пюрировать блендером.
6
К супу подать сметану и гренки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко