Томатный сок в банках
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры — 2 кг
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте помидоры, разрежьте их на четыре части и сложите в чашу блендера.
2
Сразу все не поместятся, поэтому придется повторить процесс ещё несколько раз или взять емкость побольше.
3
Измельчаем помидоры погружным блендером в пюре.
4
В кастрюлю перелейте томатную массу.
5
Насыпьте соль и черный молотый перец.
6
Поставьте будущий сок на огонь (нагрев средний), дайте ему закипеть.
7
Убавьте огонь и варите сок 10 минут.
8
Кипящий сок разлейте по стерилизованным бутылкам (банкам), закатайте крышками, дайте остыть в тепле.
9
Теперь сок можно убрать на хранение в прохладное место.
Питание
-
24 Калорий
