Сибас, запеченный с фенхелем
Ingredients
- 2 сибаса по 500 граммов
- чеснок – 1 зубчик
- масло сливочное
- фенхель
- Мелкая соль
- 70 граммов оливкового масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рыбу почистить и выпотрошить. Обильно обмазать оливковым маслом, приправить солью и перцем, положить в брюшко зубчик чеснока. Выложить на противень, рядом положить разрезанный на четыре равные части, приправленный солью и обмазанный сливочным маслом фенхель. Запекать в духовом шкафу 15 мин.. при 180°С. Подавать горячим.