Салат из языка в сырных корзиночках
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Язык говяжий отварной - 200 гр
- Картофель - 2-3 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Зеленый лук - несколько перьев (по желанию) Майонез - 4 ст.л.
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Листья салата - 8 листиков
- Сыр твердых сортов - 200 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить салат из языка в сырных корзиночках.
Отвариваем язык в подсоленной воде до готовности .
Затем очищаем и даем остыть .
Язык нарезаем небольшими кубиками и отправляем в салатник .
Отвариваем картофель до готовности (примерно полчаса после закипания воды) .
Сварить яйца .
Остудить их и очистить и мелко порезать .
Свежий огурец помыть и нарезать тонкими кубиками .
Соленые огурцы тоже мелко нарезать .
Картофель почистить и нарезать кубиками .
Лук мелко порезать .
Сыр натереть на терке .
Все продукты отправляем в салатник, солим и аккуратно перемешиваем .
Заправляем салат майонезом и опять перемешиваем .
Приготовить сырные корзиночки (тарталетки) .
Твердый сыр натереть на мелкой терке .
Противень выстелить бумагой для выпечки .
Тертый сыр ровным слоем выложить на бумагу в форме круга (для удобства можно нарисовать заранее круги на бумаге) .
Сыр разровнять .
Разогреть духовку .
Запекать сыр при температуре 180 градусов 4-7 минут (время зависит от духовки) .
Сыр должен расплавиться .
Подготовить формы (это могут быть формочки для выпекания, стопки для алкоголя или небольшие чашечки) .
Переворачиваем формы и выкладываем лепешки сыра на формы при помощи лопатки (лучше выкладывать не сразу все, по одной) .
Тут же прижимаем края, Придаём форму корзинке, пока сыр не остыл .
Оставить сыр до полного остывания .
После можно переворачивать .
Получаются симпатичные сырные корзиночки - тарталетки для салата .
Дно сырных тарталеток выстилаем листиком салата .
Наполняем приготовленным салатом .
Сверху можно украсить листиком зелени или ломтиком овоща.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
