Рыба на овощной подушке
Ingredients
- масло оливковое – 1 столовой ложки
- крупная морская соль
- сыр твердый – 60 граммов
- майонез – 2 столовой ложки
- перец болгарский
- приправа для рыбы
- овощи – 450 граммов
- рыба белая (филе) – 1 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Овощи сложить в смазанную маслом форму, посолить, поперчить и присыпать приправой, перемешать. Рыбу посолить, поперчить, смазать майонезом, выложить на овощи. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 45 мин.. Достать, посыпать сыром и опять поставить в нагретую до 200°C духовку на 10 мин..