Порционный омлет с креветками "Сердечный"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яйцо куриное 1 штуку
- молоко 2 столовой ложки
- креветки королевские 6 штуки
- российский сыр 30 граммов
- паприка копченая 1 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотки
- зелень 1 штуку
Пошаговая рецепт приготовления
1
Зелень нарезать.
2
Сыр натереть.
3
Разделить яйцо на белок и желток. Желток растереть с двумя столовыми ложками молока в однородную эмульсию.
4
Белок взбить до мягких пиков.
5
В желтковую массу добавить зелень, сыр, посолить, поперчить.
6
Аккуратно ввести взбитый белок.
7
Выложить в формы, положить в виде сердца предварительно размороженные креветки, по 2 в каждое сердце.
8
Выпекать при температуре 180 град. в духовке мин. 15 или в микроволновой печи 5 мин. при средней мощности.
9
Вынуть омлет из формы, Положить рядом попарно креветки в виде сердечка.
10
Присыпать копчёной паприкой.
11
1
Интересные рецепты Смотреть все
