Пирог улитка с сыром
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сыр адыгейский — 150 г
- Сыр твёрдый — 200 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Смесь специй — 1 щепотка
- Кунжут — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Чеснок — опционально
- Зелень — опционально
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для приготовления улитки слоеное тесто разделить на полоски и раскатать в длину.
2
Натереть на терке адыгейский сыр, твердый сыр.
3
На каждую ленточку выложить горкой сначала тертый адыгейский сыр, посыпать специями по вкусу, потом выложить твердый сыр.
4
По желанию можно добавить чеснок и зелень
5
Аккуратно плотно соединить листы теста.
6
Из всех трех трубочек теста сформировать одну большую "улитку" или несколько маленьких.
7
Верх смазать яйцом и посыпать кунжутом.
8
Выпекать в духовке при 180 ºС до золотистого цвета.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
