Пирог с яблоками и миндалем
Ingredients
- Яблоки - 3-4 шт
- Яйца - 4 шт
- Пшеничная мука - 170 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Песочный сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пачка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мелкая соль - щепотка
- Свежая сметана 20% - 3 ст.л
- Миндальные лепестки - горсть
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить пирог с яблоками и миндалем.
Яблоки промыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками .
Перекладываем нарезанные яблочки в чашу .
Добавляем корицу и сахар, перемешиваем .
Масло (нужно использовать размягченное, комнатной температуры) смешать с сахаром .
Взбить с помощью миксера или венчиком до растворения сахара .
Добавить яйца .
Можно по одному, чтобы проще было перемешивать .
Добавить разрыхлитель, соль, ванильный сахар, муку .
Перемешать миксером или венчиком .
Добавляем сметанку и всё хорошенько перемешиваем .
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом .
Поверх теста выкладываем нарезанные яблоки .
Сверху украсить миндальными лепестками .
Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 40 мин..
Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой .
Вынимаем с духовки, даём немного остыть пирогу .
Разрезать на кусочки и подавать с горячим чаем или кофе.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко