Паста и пицца

Паста с креветками и сливочным соусом

Главная страница » Паста с креветками и сливочным соусом

Паста с креветками и сливочным соусом

Паста с креветками и сливочным соусомПаста с креветками и сливочным соусомПаста с креветками и сливочным соусомПаста с креветками и сливочным соусомПаста с креветками и сливочным соусом (Пока оценок нет)
Паста с креветками и сливочным соусом Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ингредиенты блюда

  • Пенне или другая короткая паста — 240 г
  • Очищенные крупные креветки — 400 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л
  • Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика
  • Вяленые томаты, нарезать — 120 г
  • Соль  — по вкусу
  • Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
  • Шпинат — 100 г
  • Сливки 10% — 300 мл
  • Пшеничная мука — 1 ст. л
  • Сухой Ароматный базилик — 1 ст. л
  • Красный перец — 1 щепотка

Пошаговая инструкция приготовления

1

Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.

2

Обжарьте на оливковом масле чеснок в течение 1 минуты.

3

Добавьте креветки, вяленые томаты, красный перец, сухой базилик и щепотку соли, готовьте 3–4 минуты, а затем переложите ингредиенты на тарелку.

4

В той же сковороде обжарьте муку в течение 1 минуты, а затем влейте тонкой струйкой сливки, готовьте помешивая 3–4 минуты до загустения соуса.

5

Добавьте соль, перец, шпинат, готовьте до его увядания.

6

Добавьте пасту, креветки с вялеными помидорами, все хорошо перемешайте и подавайте.

Заметки к рецепту

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться