Блины

Овсяноблин с маком

Рецепты » Блины » Овсяноблин с маком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: - – Обслуживает: 1

Время подготовки: - – Время готовки: - – Общее время приготовления: 6 мин.

У меня тут уже готовое тыквенное пюре.

Конечно, готовить такое из 30 гр тыквы не слишком удобно.

Я беру больше по весу, запекаю в микроволновке, пюрирую, а после уже замораживаю удобными частями впрок.

примернонедели пюре может стоять и просто в холодильнике, я оставляю его в той же чаше, что готовила, затянув верх пленкой или накрыв крышкой.

Хлопья для готовки обязательно промойте.

Это позволит несъедобным шелушкам и прочим загрязнениям всплыть на поверхность воды.

Затем я отжимаю овсянку на сите и перекладываю в емкость, где буду замешивать овсяноблин.

Залейте хлопья молоком.

Его жирность может быть любой.

Я использую в овсяноблин и кислое молоко, и топленое, и кефир.

Добавьте яйцо и тыквенное пюре.

Муку, сахар и соль.

Сахар можно брать любой, конечно.

Или заменить его ложкой меда.

Теперь перемешайте все вилкой или венчиком.

Если геркулесовые хлопья очень грубые, то следует дать им набухнуть в жидкости примерно3-5 мин.

Если нежные, жарим блинчик сразу.

На разогретой с небольшим количеством масла сковороде распределите смесь из мисочки ровным слоем.

Накройте крышкой.

Нагрев малый.

Переверните широкой лопаткой, когда низ выпечки зарумянится.

Готовьте с другой стороны до такого же красивого цвета.

Снимите овсяноблин с маком на тарелку.

Для удобства едоков рекомендую порезать его на сектора.

В качестве дополнения джемы, мед, сгущенка.

Горячий чай, компот, молоко или кофе.

Сложность приготовления рецепта: Легко