Осенняя курочка с овощами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- курица - 500 граммов
- картофель - 500 граммов
- тыква - 500 граммов
- морковь - 2 штуки
- чеснок - 1 головка
- перец чили - 2 стручка
- паприка молотая - 1 чайной ложки
- Мелкая соль
- масло растительное ТМ Алтеро - 1 столовой ложки
- лавр - 3 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кусочки курицы обжарить на масле на сильном огне до легкой корочки, быстро. Овощи порезать одинаковыми кубиками. Добавить к овощам паприку, соль.
2
Полить маслом и перемешать.
3
В форму для запекания выложить овощи, курицу, добавить разрезанную пополам поперек головку чеснока, перец чили (чтобы перец отдал лишь свой аромат, но не горечь, резать его не надо), лавр. Чуть сбрызнуть маслом.
4
Запекать при 190 градусах 30 мин.. (ориентируясь на свою духовку и размеры кусков курицы/овощей).
5
Подавать в горячем виде!
