Мимоза Mouse
Ingredients
- консервы рыбные 1 шт.
- картофель 400 гр.
- морковь 250 гр.
- лук репчатый 100 гр.
- сыр 200 гр.
- майонез 300 гр.
- яйца 6 шт
Пошаговая рецепт приготовления
Подготавливаем ингредиенты.
Варим картофель и морковь, куриные яйца, мелко режем и маринуем репчатый лук.
Берем рыбные консервы в собственном соку и разминаем вилкой на мелкие частички (Я беру Макрель в с/с, 400 грамм) 3.
Трем на мелкой терке картофель, морковь и сыр.
Белки на крупной, а желтки на мелкой.
Все раскладываем в отдельные миски для удобства.
На круглую тарелку устанавливаем конус для придания формы и выкладываем ингредиенты слоями: - рыба, сверху небольшое количество майонеза - белки, сверху майонез - Морковь, сверху майонез - маринованный лук - картофель, сверху немного майонеза - мелко натертый сыр и снова майонез - последний слой - желтки, равномерно по всей поверхности 5.
Из белков формируем украшение салата - мышек.
Глаза из палочек гвоздики.
Салат Мимоза а-ля Mouse готов..
Приятного аппетита
Питание
-
341 Калорий