Домашнее малиновый тирамису
Ingredients
- Маскарпоне (охлажденный) — 250 г
- Савоярди — 150 г
- Куриное яйцо (охлажденное) — 3 шт.
- Крепкий кофе — 250 мл
- Малиновый сироп (опционально) — 100 мл
- Малина — 150 г
- Сахарная пудра — на ваше усмотрение
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Малина — для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно взбейте желтки с сахарной пудрой.
2
Введите маскарпоне и взбейте до однородности.
3
Взбейте белки с солью до устойчивых пиков.
4
Введите белки в желтково–сырную массу и аккуратно перемешайте.
5
Пропитайте печенье кофе.
6
Переслоите печенье кремом, ягодами и малиновым сиропом.
7
Украсьте малиной и охладите перед подачей.
Питание
-
Калорийность на 100г.— 249 Калорий
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко