Маффины из картофеля с курицей и сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе - 300 гр
- Картофель - 2 шт
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Зелень укроп
- Мелкая соль - 1 ч.л
- Черный перец - щепотку
- Пшеничная мука - 3 ст.л
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить маффины из картофеля с курицей и сыром.
Приступаем к приготовлению наших вкусных маффинов .
Для мы начала надо отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно это займёт 15 минут .
Пока куриное филе готовится, очистить картофель от кожуры и протереть через среднюю тёрку .
Картофель надо выложить в дуршлаг на десять минут, чтобы вся жидкость стекла .
Теперь Берём твёрдый сыр натираем на мелкой терке .
Наше филе готово, вынимаем и остужаем .
Нарезаем мелкой соломкой или можно кубиками .
В большой миске соединяем всё ингредиенты .
Добавляем соль, чёрный перец и рубленный укроп, хорошенько перемешиваем .
В конце добавляем 3 ст.л. муки .
После перемешаем всю смесь .
Заранее разогреваем духовку до 180 градусов .
Форму для маффинов смазываем растительным маслом и выкладываем тесто по 2ст.ложки .
Выпекаем примерно полчаса (время зависит от мощности вашей духовки) .
Готовые маффины подаём со сметаной .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
