Кускус с зелёными овощами
Ingredients
- Кускус - 300 граммов
- Авокадо – 1 штуку
- Зелёный перец – 1 штуку
- Испанское оливковое масло Extra Virgin Arbequina - 2 столовой ложки
- Зелёный горошек в стручке – 200 граммов
- Петрушка – 4 веточки
- Кинза – 4 веточки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Добавить в сухой кускус 2 столовые ложки оливкового масла, перемешать. Залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин.. Все овощи и травы измельчить и перемешать с кускусом. Посолить и заправить оливковым маслом.