Курочка на соляной подушке
Ingredients
- Курица Петелинка - 1 штуку
- Каменная соль - 1 стакан с горкой
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курицу помыть, тщательно просушить бумажным полотенцем, крылья подогнуть под спинку, голени связать кулинарной нитью.
2
В форму для запекания высыпать стакан каменной соли
3
Положить на соль курочку, грудкой вверх. Можно добавить ароматные травы по желанию. Запекать курицу в разогретой до 180 градусов С духовке примерно полутора часов.