Компот из яблок и груш на 2-х литровую банку на зиму
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Яблоки 2 шт.
- Груша 2 шт.
- Сахарный песок — 100 грам.
- Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
- Вода питьевая 1 - 1.5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Фрукты тщательно промываем и обсушиваем, после чего нарезаем их крупными дольками, предварительно удалив сердцевину.
2
Стерилизуем банки и раскладываем фрукты по ним так, чтобы они занимали минимум 2/3 объема.
3
Заливаем груши с яблоками кипятком до самого горлышка.
4
Прикрываем банки крышками и оставляем их примерно на 10 мин.
5
После этого сливаем отвар в кастрюлю, разбавляем в нем сахар и доводим смесь до кипения, затем засыпаем лимонную кислоту.
6
Заливаем сироп обратно в банки и закатываем их.
7
Переворачиваем банки вверх дном, укрываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Питание
-
39 на 100 гр. Калорий
-
9,4g Углеводы
-
0,1g Жиров
-
0,1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 15.4 мкг | 900 мкг | 0.1 | 0.9 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 0.5 | 3.8 |
| Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 0.4 | 3.4 |
| Витамин В4 | 20.6 мг | 500 мг | 0.3 | 2.1 |
| Витамин В5 | 0.3 мг | 5 мг | 0.4 | 2.8 |
| Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 0.8 | 6 |
| Витамин В9 | 9.6 мкг | 400 мкг | 0.2 | 1.2 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 34 мкг | 90 мкг | 2.4 | 18.9 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.5 мг | 15 мг | 0.6 | 4.9 |
| Биотин | 0.9 мг | 50 мг | 0.1 | 0.9 |
| Витамин К | 16.6 мкг | 120 мкг | 0.9 | 6.9 |
| Витамин РР | 1.3 мг | 20 мг | 0.4 | 3.4 |
| Калий | 978.8 мг | 2500 мг | 2.5 | 19.6 |
| Кальций | 116.4 мг | 1000 мг | 0.7 | 5.8 |
| Кремний | 20.2 мг | 30 мг | 4.3 | 33.7 |
| Магний | 60.5 мг | 400 мг | 1 | 7.6 |
| Натрий | 130.8 мг | 1300 мг | 0.6 | 5 |
| Сера | 26.2 мг | 500 мг | 0.3 | 2.6 |
| Фосфор | 65.3 мг | 800 мг | 0.5 | 4.1 |
| Хлор | 6.7 мг | 2300 мг | 0 | 0.1 |
| Алюминий | 517 мкг | 30 мкг | 109.7 | 861.7 |
| Железо | 10.9 мг | 18 мг | 3.9 | 30.3 |
| Йод | 6.7 мкг | 150 мкг | 0.3 | 2.2 |
| Кобальт | 29 мкг | 10 мкг | 18.5 | 145 |
| Литий | 9.7 мкг | 70 мкг | 0.9 | 6.9 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 0.9 | 6.7 |
| Медь | 644 мкг | 1000 мкг | 4.1 | 32.2 |
| Никель | 79.9 мкг | 200 мкг | 2.5 | 20 |
| Рубидий | 244.8 мкг | 2 мкг | 778.9 | 6120 |
| Селен | 0.9 мкг | 55 мкг | 0.1 | 0.8 |
| Фтор | 755 мкг | 4000 мкг | 1.2 | 9.4 |
| Хром | 12.9 мкг | 50 мкг | 1.6 | 12.9 |
| Цинк | 0.9 мг | 12 мг | 0.5 | 3.8 |
| Бор | 841 мкг | 1.2 мкг | 4459.6 | 35041.7 |
| Ванадий | 21.5 мкг | 20 мкг | 6.8 | 53.8 |
| Молибден | 25.5 мкг | 70 мкг | 2.3 | 18.2 |
