Картофельные шарики с сыром и ветчиной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель (отварной) — 600 г
- Жареная ветчина (измельченная) — по вкусу
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Пшеничная мука — 30 г
- твёрдый сыр (кубики) — 150 г
- Поваренная соль по вкусу
- Чёрный перец, сушеный укроп — на ваше усмотрение
- Растительное масло — для фритюра
- Панировочные сухари — 150 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель истолките в пюре.
2
Добавьте яйцо, муку, ветчину, приправьте и перемешайте.
3
Сформируйте из массы шарики, поместив внутрь по кубику сыра.
4
Обваляйте в сухарях.
5
Обжарьте во фритюре до готовности.
6
Выложите на бумажные полотенца.
7
Подавайте горячими.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
