Лёгкие и простые рецепты

Скумбрия в божественном маринаде

Скумбрия в божественном маринаде

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Скумбрия в божественном маринаде Загрузка...
Обед или ужин -
Автор блюда: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Total Time: -

Ingredients

  • Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  • Лук репчатый по вкусу
  • Питьевая вода 250 мл
  • гвоздика 6 шт
  • Перец горошком щепотка
  • перец душистый молотый 1/3 ч л
  • зерна кориандра щепотка
  • Мелкая соль 2 ч л
  • Песочный сахар 0,5 ч л
  • масло подсолнечное 2 ст л
  • уксус яблочный 2,5 ст л

Пошаговая инструкция приготовления

1

Скумбрию почистить, порезать на кусочки.

2

Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.

3

В конце влить уксус. Остудить.

4

Лук порезать полукольцами.

5

Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. 

6

Оставить лучше на сутки мариноваться.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Вам также может понравиться

Scroll Top