Green Тортилья или еще больше витаминок и протеина в одном кусочке
Ingredients
- Яйца (5 шт. - использую только белок)
- Зеленый горошек (200 граммов) (в моем варианте свежезамороженный - свежий еще не поспел)
- Кукуруза (200 граммов) (свежезамороженная)
- Куркума (1 ч.л.)
- Корица (щепотка)
- Мелкая соль (1 ч.л.) (необязательно)
- Молотый черный перчк (1 ч.л.)
- Оливковое масло (1 столовые ложки)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбиваем белок со специями и солью - до пиков взбивать необязательно.
2
Смешиваем с кукурузой и зеленым горошком, предварительно размороженными.
3
Выкладываем тортилью в форму для запекания или сковородку. В моем варианте застелила сковородку бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом (чтобы потом сковороду не мыть). Если бумагу не используете, то просто смажьте дно сковородки оливковым маслом.
4
Отправляем блюдо в верхнюю часть духовки на 15 мин. при температуре 180°С. Пробуйте на Здоровье! EnjoyYourMeal my Friends Charly DeMar with Love