Глазунья-сердце в кусочке хлеба
Ingredients
- хлеб черный 1 кусок
- яйца 1 штуку
- лук 2 колечка
- зелень разная пучок
- чеснок зубчик штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отрезать кусок хлеба, в мякише вырезать сердечко. На сковороде разогреть ложку масла, положить раздавленный зубчик чеснока для запаха. Обжарить кусок хлеба с одной стороны.
2
Аккуратно в вырезанное сердце вылить яйцо, стараясь не раздавить желток. Закрыть крышкой и жарить до готовности. При подаче украсить зеленью.