Фаршированные яйца с копченым лососем
Ingredients
- яйца 7 шт.
- майонез 1 ст. л.
- Свежая сметана 1 ст. л.
- зернистая горчица 1 ч. л.
- укроп 1 ч. л.
- веточка укропа для украшения 3 шт.
- лосось горячего копчения 100 гр.
- Мелкая соль и черный молотый перец по вкусу
- каперсы 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
2
Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем.
3
Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.
4
Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.
5
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом.
6
Подаем.
Питание
-
171 Калорий