Диетический майонез с цедрой лимона
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- яичный желток 3 шт.
- уксус столовый 3 ст. л.
- Питьевая вода 2 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- цедра лимона 1 ч. л.
- перец черный молотый по вкусу
- Мелкая соль по вкусу
- Свежий лимонный сок несколько капель
Пошаговая рецепт приготовления
Столовый уксус развести водой вместе со свежими куриными желтками.
Непрерывно помешивать, поставить на огонь и прогреть на водяной бане.
Смесь снять с огня, продолжать взбивать до полного остывания.
В другой емкости перемешать готовую горчицу, соль, черный молотый перец, цедру и лимонный сок.
Полученную массу добавить к остывшей яичной массе, перемешать до однородного состояния.
Питание
-
165 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Диетический майонез с цедрой лимона»?
— яичный желток 3 шт. • уксус столовый 3 ст. л., Питьевая вода 2 ст. л., горчица 1 ст. л., цедра лимона 1 ч. л., перец черный молотый по вкусу, Мелкая соль по вкусу, лимонный сок несколько капель
Сколько минут готовится диетический майонез с цедрой лимона?
— Диетический майонез с цедрой лимона можно приготовить примерно за 15 мин..
Сколько калорий в «диетическом майонезе с цедрой лимона»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 165 ккал.
