Десерт из зефира с фруктами
Ingredients
- Зефир белый 350—400 гр.
- Бананы 2 шт.
- Киви 2 шт.
- Свежая сметана жирная (для крема) 200 гр.
- Сахарная пудра (для крема) 75 гр.
- Ванилин (щепотка) Шоколадный топпинг (по вкусу)
Пошаговая рецепт приготовления
Зефир разделить на 2 части и затем каждую разрезать пополам.
Несколько верхушечек оставить для оформления.
Также нарезать бананы и киви.
Приготовить сметанный крем.
В чаше комбайна взбить сметану пока она станет жидкой, затем добавить сахарную пудру и ванилин.
Более подробно о приготовлении сметанного крема можно прочитать.
Начинаем выкладывать десерт слоями.
Если это делать на блюде, то стараться все сделать быстро и убрать десерт в холодильник, чтоб он держал форму.
Можно готовить и порционно.
Выложить зефир, смазать кремом, выложить киви.
Затем снова зефир, крем и нарезанные бананы.
На бананы выложить немного крема.
Выложить ещё слой зефира, слой киви вместе с бананом, смазать кремом и украсить отложенными верхушками зефира.
Убрать десерт на 1 час в холодильник, затем полить шоколадным топпингом и подать к столу.
Питание
-
155 Калорий