Быстрый маринад для помидоров
Ingredients
- Чеснок 3–4 зубчик
- Мелкая соль 0, 5 ч. л.
- Песочный сахар 0, 5 ч. л. дижонская горчица 1 ч. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Черный перец (молотый)
- По вкусу
- Петрушка по вкусу
- Кинза по вкусу
- Базилик по вкусу
- Помидор 5 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте помидоры и нарежьте их кружочками толщиной в 0,5 см.
2
Вымойте и измельчите зелень, которая вам больше всего нравится, очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку.
3
В глубокой посуде смешайте горчицу, 6%-й уксус, оливковое масло, соль, сахар, черный перец, измельченную зелень и чеснок.
4
Поместите помидоры в глубокую тарелку или же в контейнер, сложите их в 3 слоя и полейте получившейся смесью.
5
Накройте посуду или контейнер крышкой и поместите помидоры в холодильник на 30 минут.
Питание
-
130 Калорий