Быстрое тесто для пиццы на молоке и яйцах
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мука — 2 стакана
- Свежее молоко — 0.5 стакана
- Яйца — 2 шт.
- масло растительное — 50 мл.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Пшеничную муку просеять два раза. Добавить соль, перемешать. Пересыпать на стол горкой, сделать углубление в центре. Отдельно взбить сырое яйцо до появления пузырьков. Влить молоко и растительное масло, еще немного взбить. Перелить смесь в муку, вымесить массу. Тесто должно получиться эластичным, упругим. Скатать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 15 минут. Еще раз вымесить, тонко раскатать. Сформовать пиццу, выложить начинку, печь в духовом шкафу в течение получаса.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все
