Домашние маффины на сметане с ягодами
Ingredients
- Мука 150 гр
- Масло слив. 80 гр
- Яйцо 2 шт
- Сахар 120 гр
- Свежая сметана 120 гр
- Щепотка соли
- Разрыхлитель 1 пакет (10 гр)
- Ванильный сахар 1 пакет
- Ягоды 70 - 100 гр (свежие или замороженные) у меня мороженная черная смородина .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Мягкое масло взбиваем миксером с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавляем яйца и сметану (лучше не очень жирную, максимум 20%). Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль перемешиваем. Выкладываем тесто в форму на 3/4. Я использую бумажные стаканчики. Сверху кладём несколько ягодок. Выпекать 20 минут при 180 гр.
Интересные рецепты Смотреть все