Жаркое из говядины с пряной корочкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- соус — 1 шт.
- говядина — 2 кг
- перец горошком смесь — 3 шт.
- тимьян — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогреть духовку до 180 г Смешать растопленное сливочное масло, вустер.
2
соус в небольшой чаше.
3
Смазать кусок говядины этой смесью кисточкой в блюде для запекания.
4
Затем выложить поверх смесь перцев слегка придавливая пальчиками, а после тимьян.
5
Поставим в духовку запекать 1,5-2 ч..
6
Проверяем градусником для мяса 135 Ф, для мяса сред.
7
прожарки или 150 Ф для полной прожарки.
8
Дать постоять 10-15 мин и разрезать на порции.
9
Подаем к столу.
Питание
-
261 Калорий
