Счётчик Яшы
Заварные кольца с творожным кремом — пошаговый рецепт | ГОТОВИМ
Лёгкие рецепты

Заварные кольца с творожным кремом

Рецепты » Лёгкие рецепты » Заварные кольца с творожным кремом

Заварные кольца с творожным кремом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: -
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: -

Ingredients

  • Свежее молоко — 150 мл
  • Питьевая вода — 150 мл
  • Сливочное масло — 150 г
  • Пшеничная мука — 250 г
  • Куриное яйцо — 5 шт.
  • Нежирный творог — 200 г
  • Сгущенное молоко — 3–5 ст. л

Пошаговая рецепт приготовления

1

Для приготовления заварного теста соедините в кастрюле молоко, воду и сливочное масло.

2

Доведите до кипения, чтобы масло полностью растворилось.

3

Резко всыпьте всю муку и быстро перемешайте деревянной лопаткой, чтобы вся мука сразу заварилась.

4

Верните тесто на огонь и мешайте пару мин., чтобы лишняя влага испарилась.

5

Снимите тесто с огня и дайте остыть до теплого состояния.

6

Вбейте яйца и хорошо перемешайте.

7

Тесто должно стать эластичным и немного тягучим.

8

С помощью кондитерского мешка отсадите на противень тесто в виде колец.

9

Поставьте в духовку, разогретую до 200ºС, мин. на 15–20.

10

Для крема смешайте мягкий творог со сгущенным молоком.

11

Кольца остудите и разрежьте пополам.

12

Наполните одну половинку творожным кремом и закройте второй.

13

Готовые кольца можно посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться