Яйца, фаршированные копченым лососем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- лосось копченый — 160 гр.
- яйцо — 4 шт.
- масло сливочное — 80 гр.
- майонез — 100 гр.
- куркума — 2 гр.
- горчица — 4 гр.
- огурец — 1 шт.
- укроп салат зеленый
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем вкрутую яйца.
2
Охлаждаем.
3
Очищаем от скорлупы.
4
Разрезаем вдоль на половинки.
5
Достаем желток.
6
Нарезаем филе копченого лосося мелкими кусочками.
7
Разминаем вилкой.
8
Добавляем желтки, майонез, горчицу по вкусу и измельченный укроп.
9
Перемешиваем.
10
Наполняем полученной массой половинки яиц.
11
Выкладываем на сервировочное блюдо листья зеленого салата.
12
Затем выкладываем срезом вниз половинки яиц.
13
Смешиваем размягченное сливочное масло с куркумой.
14
Наносим на поверхность яиц орнамент.
15
Оформляем ломтиками рыбы и свежего огурца.
16
Украшаем зеленью укропа.
Питание
-
220 Калорий
