Воздушное безе из яичных белков
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сахар 200 гр.
- яичный белок 4 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделить желтки от белков.
2
Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы.
3
Всыпать сахар, взбить до густой смеси.
4
Через кондитерский мешок отсадить белки на противень.
5
Можно использовать ложку.
6
Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100°.
7
Периодически посматривать, чтоб не подгорело.
8
Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.
Питание
-
533 Калорий
