Вкусные блинчики с мясом
Ingredients
- 1 крутое яйцо
- укроп
- фарш говяжий – 500 граммов
- Мелкая соль
- 1 консервированный острый Чёрный перец
- масло растительное – 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла, выложить фарш.
2
Готовить, размешивая и разбивая комки, 6 мин.. Яйцо очистить и размять вилкой.
3
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Перец мелко нарезать.
4
Смешать в миске фарш с яйцом, перцем и укропом. Посолить по вкусу.
5
Испечь блины. Положить в центр каждого по 2 ст. л. начинки.
6
Свернуть блины конвертиками.
7
Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить блинчики, по 1 мин.. с каждой стороны.