Тушеные баклажаны со сметаной и зеленью
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Баклажаны - 2 шт.
- Лук - 2 головки
- Чеснок - 4 зубчика
- Сметана - 100 грам
- Мелкая соль по вкусу
- Свежая зелень
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны нарезать кубиками, измельчить лук и чеснок.
2
Обжарить баклажаны с луком на среднем огне 5 мин..
3
Добавить чеснок, посолить, тушим прим. 3-5 минуток..
4
Добавить сметану, перемешать, тушить примерно пять мин..
5
При подаче посыпать зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
