Цитрусовый пунш
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- чай чёрный листовой 15 гр.
- кипяток 500 мл.
- корица в палочках 2 шт.
- гвоздика 6 шт.
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
- мёд 2 ч.л.
- ром светлый 30 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Для приготовления пунша рекомендуем использовать листовой чай.
Залить чай кипятком и дать постоять ему три мин. чтобы он как следует заварился.
Удалить заварку.
Добавить в чай корицу и гвоздику.
Специи нужно брать целые, не молотые.
Иначе это плохо отразится на вкусе напитка.
Лимон и апельсин очень тщательно помыть.
Нарезать несколько тонких кружков лимона.
С остального лимона с помощью острого ножа снять цедру (только жёлтый слой, белый — придаст напитку горечь).
Выжать из лимона сок и процедить.
То же самое проделать с апельсином.
Добавить в чай цедру, сок, кружки лимона и апельсина.
За 10 мин. пока готовится напиток, чай уже станет тёплым.
Добавить в него жидкий мёд и размешать.
Добавить в пунш светлый ром и размешать.
Этот пункт можно пропустить, тогда получится безалкогольный вариант напитка.
Цитрусовый пунш готов.
Питание
-
23 Калорий
-
3,54g Углеводы
-
0,05g Жиров
-
0,3g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Цитрусовый пунш
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…Ingredients
- 8 апельсинов
- 8 лимонов
- мед – 3 столовой ложки
- 0,5 стаканов газированной воды
- 1 бутылка полусладкого шампанского
- 3 кумквата для украшения
Пошаговая инструкция приготовления
Из апельсинов и лимонов выжать сок вместе с максимальным количеством мякоти. Сок смешать с медом и газированной водой. Смесь залить в большую стеклянную миску и поставить в морозильник на час-полтора. Перед подачей на стол цитрусовый лед раскрошить, влить туда бутылку сильно охлажденного шампанского и осторожно перемешать. Украсить дольками апельсина и “кувшинками” из кумквата.
Чтобы сделать цветок их кумквата, нужно взять очень острый нож с тонким лезвием, аккуратно надрезать кожу плода от верхушки почти до самого основания, стараясь не порезать мякоть. Если сделать 6 таких надрезов, а потом очистить плод так, чтобы “лепестки” оставались закрепленными у основания, получится цветок. Пустите его плавать по поверхности пунша.
