Суповой набор на зиму
(2 оценок, среднее: 3,50 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- 1 кг болгарский перец
- 1 кг помидоры
- 1 кг морковь
- 1 кг лука
- Свежая зелень: петрушка, укроп, лук (большой пучок)
- ⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени.
2
Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально перемешивая.
3
Если вакуумного аппарата нет. то придавливаем, чтобы вышел воздух и раскладываем по пакетам.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
