Счётчик Яшы
Как заморозить фасоль на зиму в домашних условиях: рецепт с фото
Блюда на зиму

Как заморозить фасоль на зиму в домашних условиях

Как заморозить фасоль на зиму в домашних условиях

Как заморозить фасоль на зиму?

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: - Обслуживает: 2
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 10 мин.

Ingredients

  • ФаМелкой соли стручковая 800 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Понадобится свежая стручковая фасоль.

2

Выбирайте упругие, но не перезревшие стручки.

3

Если надавить на поверхность стручка ногтем, то останется заметная вмятина.

4

Значит, такой продукт подойдет для заморозки.

5

Для хранения возьмите небольшие закрывающиеся пакеты.

6

Фасоль поделите на несколько партий.

7

Каждую порцию высыпайте в дуршлаг — хорошо промывайте под водой.

8

В основном стручки выглядят чистыми.

9

Но все равно их нужно ополоснуть, чтобы смыть пыль.

10

На столе или большом подносе расстелить плотную салфетку из бумаги.

11

Рассыпьте фасоль — обсушите в течение 10 мин.

12

Затем отрежьте чашелистики и кончики.

13

Стручки порежьте кусочками длиной 3-4 см.

14

Наполните подготовленные пакеты порезанными стручками.

15

Разровняйте и плотно закройте.

16

Можно хранить фасоль в обычных полиэтиленовых пакетах или контейнерах.

17

Сильно не набивайте фасолью пакеты.

18

Поместите их в морозильную камеру – можно складывать стопкой.

19

Через 2-3 ч.

20

желательно поворошить содержимое.

21

Затем отправить обратно для полного замораживания.

22

Зимой стручковую фасоль можно тушить, варить, запекать или жарить.

23

При заморозке она сохраняет свои питательные вещёства.

24

А это крайне необходимо детскому и взрослому организму в холодное время года.

Питание

  • 23 Калорий
  • 3g Углеводы
  • 2g Протеин

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Фасоль стручковая 20 2,4 24 184
Всего в блюде 20 2 24 184
Всего в 1 порции 10 1 12 92
Всего в 100 граммах 2 0 3 23

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться