Суп с цветной капустой и охотничьими колбасками
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Цветная капуста - ½ головки
- Пшено - 150 гр
- Охотничьи колбаски - 8 шт.
- Мелкая соль - по вашему вкусу
- Черный перец - на усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить суп с цветной капустой и охотничьими колбасками.
1
Лук и морковь помыть, очистить .
2
Лук порезать кубиками .
3
Морковь натереть на крупной терке.Цветную капусту помыть, разобрать на небольшие соцветия .
4
Сложить овощи и пшено в кастрюлю, залить водой и поставить вариться .
5
Посолить, поперчить .
6
Колбаски порезать кружочками .
7
Когда овощи будут готовы, добавить к ним колбаски и поварить 10 минут, чтобы вкусы смешались .
8
Вот такой вкусный, насыщенный и сытный суп получился! Вы, наверное, заметили, что наш суп без картофеля .
9
Здесь его роль играет цветная капуста – она загущает суп.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
