Суп гороховый домашний
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 стак.
- лущеного гороха 3.5 л.
- Питьевой воды или бульона сливочное масло 2 лавровых листа 1 луковица
- 2 морковки 3 зубчика
- чеснока 3 картофелины соль и перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Налить в кастрюлю воду или бульон.
2
Засыпать промытый горох и поставить вариться.
3
Варить 40 минут.
4
На сковороде разогреть сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до прозрачности, добавить натертую морковку.
5
Готовить ещё 10 минут.
6
Очистить картошку, нарезать кубиками, добавить в суп, затем туда же добавить мелко нарезанные морковь, лук, чеснок.
7
Добавить лавровый лист, соль и перец.
8
Варить 20 минут, до готовности картофеля.
Питание
-
348 Калорий
