Судак в овощах
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- судак - 1 килограмм
- лук репчатый - 1 штуку
- морковь - 1 штуку
- сметана - 3 столовой ложки
- Мелкая соль
- приправы для рыбы
- масло растительное
- зелень - для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежем овощи, лук полукольцами, морковь колечками.
2
Выбираем рыбину на килограмм, даже можно побольше. Чистим ее, потрошим, моем. Обсушим бумажными полотенцами. Натрем солью.
3
Смазываем всю рыбку сметаной, брюшко набиваем овощами, по желанию натираем приправами.
4
Оформляем овощами рыбу и запекаем 40-50 мин. при 190ºC.
5
По готовности украшаем зеленью.
