Салат из капусты на зиму
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- капуста — 2,5 килограмма
- болгарский перец — 500 грамм
- морковь — 500 грамм
- лук — 500 грамм
- Песочный сахар— 150 грамм
- масло — 200 миллилитров
- 9% уксус — 200 миллилитров
- Мелкая соль — 1,5 ст.л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
ножом или специальным слайсером нарезаем капусту, натираем морковь на терке, перец режем дольками, а лук - полукольцами. 2. Затем складываем все в большую кастрюлю, всыпаем сахар, масло, уксус и соль и все хорошо перемешиваем вручную, чтобы капуста размягчилась и получился сок.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
