Рыбка-курица морская
Ingredients
- камбала, 3 штуки
- Мелкая соль
- смесь перцев
- растительное масло
- лимон
Пошаговая рецепт приготовления
1
Камбалу средних размеров очистить от чешуи и внутренностей, убрать голову, хорошо промыть.
2
После этого натереть солью, смесью перцев. Оставить рыбу на 1-1,5 ч. мариноваться. Решетку для гриля смазываем растительным маслом и укладываем на нее нашу камбалу. Жарим на костре 5 мин. с одной и другой стороны до румяного цвета. Подавать горячей, полив сверху лимоном. Наша рыбка готова!