Ореховые маффины с ягодами
Ingredients
- грецкие орехи – 2 горсти
- сушеный инжир – 10 ягод
- сухая зелень (мята, базилик, мелисса в равных частях) – 3 столовой ложки
- ягоды – (мелкие, кисло-сладкие – хорошо подойдет жимолость, черника, земляника) – 1 столовой ложки
- молотая кокосовая стружка – 2 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
В чаше блендера с S-образными ножами размолоть «в крошку» инжир, орехи и сухую зелень.
2
В глубокую миску переложить рассыпчатое «тесто», высыпать ягоды и аккуратно перемешать.
3
Дальше, либо сразу формировать маффины в подходящих бумажных стаканчиках, либо сначала использовать силиконовые формочки. Обсыпать верх маффинов молотой кокосовой стружкой и убрать в морозилку на 15 мин..
4
Вынуть остывшие маффины из формочек, переложить в бумажные стаканчики — если они есть — и подавать к столу.
Интересные рецепты Смотреть все