Омлет с овощами, сыром и зеленью
Ingredients
- помидор — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- яйцо — 4 шт.
- сыр —50 г
- чеснок — 1 зубчик
- соль — по вкусу
- масло растительное
- петрушка
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем болгарский перец на фрагменты. Нарезаем помидоры кружками. Взбиваем яйца с двумя столовыми ложками воды, перцем и солью. Натираем сыр на терке. Измельчаем петрушку.
2
Обжариваем болгарские перцы на сковороде с добавлением растительного масла и измельченного чеснока. Добавляем помидоры и петрушку. Заливаем взбитыми яйцами. Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим в течение 3-4 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко