Морковное пирожное в микроволновке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Морковь 70 гр.
- Банан 70 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Кефир 45 гр.
- Мука льняная 10 гр.
- Овсяные хлопья 45 гр.
- Сахарный песок— 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица, кардамон - по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Этот рецепт подходит худеющим, он вполне попадаёт под определение полезное питание, если диета очень строгая, замените сахар на заменитель.
Муку можно заменить на пшеничную, что я и сделала.
Пряности — корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, на ваш выбор, кладите по вкусу.
Готовится тесто в чаше блендера.
Банан и морковь нужно очистить и порезать на кусочки.
Добавить к ним яйцо.
Влейте кефир.
Геркулес, разрыхлитель и муку положите в чашу к остальным компонентам.
Добавьте пряности.
Пройдите все ногой блендера.
Разлейте тесто в две формы, у меня 6Х10 см.
Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности 3-5 мин.
Проверить бисквит после первых трех.
Тесто быстро поднимается в процессе, допекать лучше импульсно, чтобы поймать момент готовности.
Бисквит нужно остудить.
Очень удобно это делать на решетке.
Каждое пирожное разрежьте пополам.
Оно достаточно плотное, как и любая выпечка с бананом, но и рыхлое.
Пропитайте любым кремом.
Я воспользовалась готовым густым йогуртом с кусочками манго.
Можно взбить сметану с сахаром или взять мягкий творожок, или приготовить крем Шарлотт.
Я делала морковные пирожные с вечера к завтраку, они отлично пропитались в холодильнике и стали достаточно нежными.
Украсила дольками мандаринов, присыпала сахарной пудрой и корицей.
Попробуйте полезное бананово-морковное пирожное, разнообразьте этим прекрасным рецептом свой рацион. Морковь можно заменить кусочками тыквы.
Овощи могут быть сырыми или морожеными, это не повлияет на результат, он будет замечательный.
Питание
-
144 Калорий
-
22g Углеводы
-
3g Жиров
-
5g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Кефир | 1,305 | 1,125 | 1,8 | 23,85 |
| Корица | 0 | 0 | 0 | — |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Морковь | 0,91 | 0,07 | 4,83 | 24,5 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 15,968 | 63,84 |
| Банан | 1,05 | 0,14 | 15,26 | 66,5 |
| Разрыхлитель теста | 0,01 | 0 | 1,96 | 7,9 |
| Овсяные хлопья | 5,355 | 3,24 | 31,185 | 164,7 |
| Мука льняная | 3,6 | 1 | 0,9 | 27 |
| Кардамон | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 18 | 11 | 72 | 456 |
| Всего в 1 порции | 9 | 5 | 36 | 228 |
| Всего в 100 граммах | 5 | 3 | 22 | 144 |
