Маринад из моркови
Ingredients
- Морковь — 1 кг
- Лук — 3 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Растительное масло — 0, 3 стак.
- Уксус — 2 ст. л.
- Мелкая соль, Специи — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите и натрите морковь.
2
Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут.
3
Затем добавьте специи.
4
Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду.
5
Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получ., периодически помешивая.
6
Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня.
7
В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.
Питание
-
150 Калорий