Маффины куриные с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Куриное филе — 200 гр.
- Оливки — 10 шт.
- Лук зеленый — 1 шт.
- Сыр твердый — 80 гр.
- Масло оливковое — 100 мл.
- Свежее молоко — 100 мл.
- Пшеничная мука — 250 гр.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Разрыхлитель — 11 гр.
- Мелкая соль морская — щепотка
- Перец ч.м. — по вкусу
- Орегано — 0, 5 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Впервые закусочные маффины я попробовала приготовить лет шесть назад, когда моя подруга привезла буклетики с рецептами из Италии.
В одном из них я нашла базовый рецепт теста для закусочных маффинов, который мне очень понравился, а вот начинка может быть любой.
Сегодня будем готовить куриные маффины с сыром.
Готовятся они очень просто и быстро, а их вкус и внешний вид порадуют вас и ваших близких.
Для приготовления куриных маффинов с сыром нам понадобятся продукты по списку.
Куриное филе помыть под проточной водой, отварить в слегка подсоленной и поперченной воде 10 минут.
Остудить, нарезать.
Яйца, молоко и оливковое масло взбить венчиком в глубокой посуде.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Мелко нарезать оливки, куриную грудку, зеленый лук, сыр натереть, добавить в тесто.
Орегано, щепотку соли и перца также добавить в тесто.
Хорошо все перемешать.
В формочки для маффинов выложить по 1 ст. л. с горкой теста.
Выпекать куриные маффины с сыром при 180 градусах 30 минут без конвекции.
Готовые маффины остудить, подавать с кофе или чаем.
Или с любимым соусом.
Питание
-
261 Калорий
Интересные рецепты Смотреть все
