Коктейль Цезарь-девственник
Ingredients
- томатный сок — 2 стак.
- соус устричный — 5 ст. л.
- соус табаско — 1 ч. л.
- вустерширский соус — 3 ст. л.
- лимоны — половину шт.
- лайм — половину шт.
- сельдерей стебли — 3 стебля
- соль — половину ч. л.
- перец свежемолотый смесь — по вкусу
- лед — по вкусу
- перец чили — по вкусу
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- чеснок сушеный — половину ч. л.
- укроп сушеный — половину ч. л.
- Свежий лимонный сок — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовим продукты для коктейля.
Если планируете сразу его пить, то томатный сок лучше охладить в морозилке, цитрусовые и сельдерей тоже охладите. Молоточком разбейте стебли сельдерея.
Лимон и лайм нарезать на колечки, размять в миске толкушкой, выжать сок.
В бутыль для коктейлей налейте томатный сок, туда же отправьте содержимое миски с цитрусовыми (сок и кусочки фруктов), разбитый сельдерей.
Влейте устричный соус, соус табаско, вустерширский соус.
Посолите и поперчите по вкусу.
Если любите, то можно добавить кусочки чили.
Отправьте в холодильник на часок настояться и охладиться.
В оригинальном рецепте для соляного ободка на стакане используется сельдерейная соль.
К сожалению, я даже не представляю, что это такое. Поэтому я использовала смесь из морской соли, гранулированного сухого чеснока и сухого укропа.
Ободок стаканов смазываем соком лимона или лайма и опускаем в ароматную соль.
Остается только разлить холодный томатный коктейль Цезарь-девственник по стаканам.
Добавить в каждый по стеблю сельдерея и лед (при желании).
Веселых вечеринок!
Питание
-
183 Калорий