Домашний шоколадный зефир
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Желатин 2 ч. л.
- Питьевая вода 0, 6 стак.
- Песочный сахар 3/4 стак
- Мёд 5 ст. л. Черный шоколад 70% 113 гр.
- Какао 1/4 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желатин залейте водой и дайте настояться.
2
Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится.
3
Затем снимите смесь с огня и чуть остудите.
4
Растопите шоколад.
5
Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 10 мин.
6
Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час.
7
Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао.
Питание
-
396 Калорий
