Домашние сосиски
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриные грудки 4 штуки
- Яйцо 1 штука
- Свежее молоко 100 мл
- Чёрный перец, соль по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
2
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
3
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
4
Завязать концы, еще раз уплотнить.
5
Варить в слегка кипящей воде 7 мин..
6
Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для цвета.
7
Рецепт можно менять на свое усмотрение: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
