Чизкейк с киви
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Песочное печенье — 400 грам.
- Масло сливочное — 100 - 120 грам.
- Свежая сметана — 0,5 л.
- Творог — 0,5 кг.
- Сахарный песок — 5 ст.л.
- Желатин пищевой 1,5 ст.л.
- Смесь для желе 1 пакет
- Ванилин по вкусу
- Киви 3 - 4 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
Измельчите в блендере печенье до состояния мелкой крошки.
печенья.
Массу плотно утрамбуйте на дно формы для выпечки.
Дно можно выстелить пергаментом.
На 30 мин. уберите массу в холод, чтобы она затвердела.
На 15 мин. замочите желатин в 100-120 мл воды.
На огне нагрейте желатин, не доводя его до кипения, размешайте, чтобы он полностью растворился.
Для творожной прослойки размешайте блендером творог со сметаной, ванилином и сахаром.
Добавьте в массу желатин и перемешайте.
печенья.
Уберите чизкейк в холодильник на 2 ч..
На тонкие кружки нарежьте очищенные киви.
Уложите киви на творожный слой, когда он застынет (можно укладывать киви плотно, закрывая чизкейк полностью).
Приготовьте желе так, как будет указано на упаковке.
Лучше всего использовать желе со вкусом киви.
Чтобы желе было плотным, воды используйте меньше, чем указано на упаковке.
Когда желе немного остынет, залейте им чизкейк.
Отправьте его в холод на несколько ч. (хватит и 2 ч., ведь чизкейк уже постоял в холодильнике).
Подавайте чизкейк к столу.
Питание
-
230 на 100 гр. Калорий
-
16,9g Углеводы
-
14,4g Жиров
-
7,8g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2438.5 мкг | 900 мкг | 9.3 | 33.9 |
| Витамин В1 | 1.8 мг | 1.5 мг | 4 | 14.7 |
| Витамин В2 | 6.5 мг | 1.8 мг | 12.5 | 45.3 |
| Витамин В4 | 1898.2 мг | 500 мг | 13 | 47.5 |
| Витамин В5 | 7.1 мг | 5 мг | 4.9 | 17.9 |
| Витамин В6 | 4 мг | 2 мг | 6.8 | 24.7 |
| Витамин В9 | 705.9 мкг | 400 мкг | 6.1 | 22.1 |
| Витамин В12 | 17 мкг | 3 мкг | 19.5 | 70.9 |
| Витамин С | 446 мкг | 90 мкг | 17 | 61.9 |
| Витамин D | 2.6 мкг | 10 мкг | 0.9 | 3.3 |
| Витамин E | 105.1 мг | 15 мг | 24.1 | 87.6 |
| Биотин | 180 мг | 50 мг | 12.4 | 45 |
| Витамин К | 124.7 мкг | 120 мкг | 3.6 | 13 |
| Витамин РР | 73.4 мг | 20 мг | 12.6 | 45.9 |
| Калий | 5958 мг | 2500 мг | 8.2 | 29.8 |
| Кальций | 3821.7 мг | 1000 мг | 13.1 | 47.8 |
| Кремний | 31.2 мг | 30 мг | 3.6 | 13 |
| Магний | 603.1 мг | 400 мг | 5.2 | 18.8 |
| Натрий | 1865.7 мг | 1300 мг | 4.9 | 17.9 |
| Сера | 3088.8 мг | 500 мг | 21.2 | 77.2 |
| Фосфор | 4890.9 мг | 800 мг | 21 | 76.4 |
| Хлор | 1922.8 мг | 2300 мг | 2.9 | 10.5 |
| Алюминий | 2456 мкг | 30 мкг | 281.2 | 1023.3 |
| Железо | 12 мг | 18 мг | 2.3 | 8.4 |
| Йод | 694.8 мкг | 150 мкг | 15.9 | 57.9 |
| Кобальт | 82.4 мкг | 10 мкг | 28.3 | 103 |
| Литий | 1.7 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 0.9 | 3.1 |
| Медь | 1396.9 мкг | 1000 мкг | 4.8 | 17.5 |
| Никель | 28 мкг | 200 мкг | 0.5 | 1.8 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 365.6 мкг | 55 мкг | 22.8 | 83.1 |
| Фтор | 3153.6 мкг | 4000 мкг | 2.7 | 9.9 |
| Хром | 240 мкг | 50 мкг | 16.5 | 60 |
| Цинк | 8.6 мг | 12 мг | 2.5 | 9 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 129 мкг | 70 мкг | 6.3 | 23 |
